Svätuše – Slovensko

Mesto je dnes oficiálne Svätuše. Nad dedinou mlčky stráži kopec Lingo. Názov je odvodený od kývavého slova, pretože, ako sa hovorí, keď si človek ľahne na vrchol, pohybujúce sa mraky v ňom vyvolávajú dojem, že sa hýbe samotná hora. Otec Attilu Vargu z Kráľovského Chlmca kúpil v roku 1984 prvú oblasť, neskôr ďalšiu a potom oblasť od južného vinohradu na úseku medzi Tokajom, teda Borša-Viničky, a odvtedy sa tam venujú aj vinárstvu. Vinohrady boli niekoľkokrát obnovené, skúšajú sa nové odrody ako Rizling rýnsky a Sauvignon blanc, no v oblasti Tokaja zostávajú pri klasických odrodách: furmint, lipa, muškát žltý. Keď Dobrý Boh dáva dobrý rok, vína sa vyrábajú oddelene, keď je horšie počasie a žltý muškát je veľmi citlivý, zbierajú sa spolu a robí sa z toho cuvée. Mimochodom, toto robili starci. Pre tých, ktorí navštevujú vidiek prvýkrát, je toto víno dobrým východiskovým bodom pre spoznávanie odrôd.