Prvá zmienka o Tolne v roku 1220 bola šľachtickou dedinou. Spomína sa v roku 1276 ako „Thorona“, v roku 1321 ako „Turuna“, v roku 1336 ako „Toroyna“, v roku 1441 ako „Nagythoronya“. V roku 1321 patril Mics bánovi, potom v rokoch 1330 až 1512 clararis zo Sárospataku. V roku 1479 získali v osade majetky Semseyovci, 1481 Czeseyovci, 1511 Buttkayovci. A 17-18. V 19. storočí ho vlastnil Aspermont a v 19. storočí rod Széchyovcov. V roku 1715 mala vináreň, 50 neobývaných a 12 obývaných domov. V roku 1787 žilo v 111 domoch 662 obyvateľov. Jeho Veľká veža bola preslávená ovocinárstvom ešte na začiatku 20. storočia. Základom výroby tokajských vín sú 3 odrody viniča: Furmint, Lipovina a Muškát žltý. Tieto odrody sú prirodzene obdarené tvorbou cibéb, čo sú zhrozienkované hrozno napadnuté ušľachtilou plesňou Botrytis cinerea. Táto pleseň rozkladá kôru bobúľ a odparuje vodu. Sústreďuje cukry a arómy v hrozienkach. Základnou podmienkou pre vznik cibéb je dlhá slnečná, hmlistá jeseň zrána, typická pre tokajskú vinohradnícku oblasť. Jaro a Jarka Ostrožovičovci patria medzi najznámejších výrobcov vína v regióne. Ich sieť chodieb a pivníc je preskúmaná priamo pod Tokajským domom, v hĺbke 13 metrov. Stráž IV. Socha kráľa Bela, otca tokajského vinohradníctva. Po tatárskom vpáde (1241), ktorý vyľudnil celé južné Slovensko, sem priviedol aj talianskych vinárov. Okamžite spoznali bohatstvo slnečných svahov a rozvinuli stáročnú tradíciu. ARC. Béla preslávil Tokaj vo svete a zveril mu podzemie. Ich vinohrady sú obhospodarované prostredníctvom integrovaného vinohradníckeho systému, ktorý zahŕňa ochranné opatrenia na kontrolu škodlivých faktorov. Na udržanie škodcov pod prahom ekonomickej škodlivosti sa používajú ekonomicky, ekologicky a toxikologicky prijateľné metódy. Medzi mimoriadne teplé, suché, nížinné biotopy patria svahy Makoviska, kde sa nachádza vinohrad a jeho okolie. Pôvodný názov miesta pravdepodobne vyplýva z toho, že na tomto úbočí kedysi vo veľkom rástol vzácny bielokvetý mak. Pre rozsiahle terénne úpravy z minulého storočia je dnes vzácny. Kontakt Vinárstvo Ostrožovič adresa: Nižná 233, 076 82 Veľká Tŕňa tel. čislo: +421 908 996 042 web: https://www.ostrozovic.sk/clanok/kontakt